짜장면집,중식당,중화요리집,중국집 화재보험, 배달 일반음식점 음식물배상책임 가입 설계,보험료 견적 제안서
중국집에서 필요한 화재보험과 영업배상책임 제안서
※KB손해보험 준법감시인 심의필
제2026-1904호(2026.07.21~2027.07.20)
오래도록 자리를 지키고 있는 중국집은
동네마다 한 곳쯤은 존재하기 마련인데
학생일 때부터 꾸준하게 다니던 가게를
성인이 되어서도 계속해서 오는 정도로
우리에게 친화적인 업종이기도 합니다.
오래된 만큼이나 찾는 손님도 다양한데
혼자 간단하게 식사를 하는 직장인부터
가족이나 학생끼리 또는 단체 손님까지
하루에도 다양한 구성원이 드나듭니다.
꿋꿋하게 똑같은 자리를 지킨다는 것은
그만큼 영업장 사장님의 꾸준한 관리와
노력이 이어졌다는 의미이기도 합니다.
겉으로 보기에는 손님에게 주문을 받고
음식을 만드는 일이 전부처럼 보이지만
생각과 상당하게 차이나는 모습입니다.
손님들이 많을 짧은 점심시간을 위해서
미리 준비가 시작되고 재료들의 손질과
육수를 준비하고 소스 작업까지 끝나야
비로소 사장님들께서 준비를 마칩니다.
맛있는 요리들을 만드는 시간은 짧지만
그 요리에는 여러가지 과정이 필요한데
특히 중화요리를 다루면 다른 매장보다
강력한 화력이 필요하여 사용하는 곳이
대부분이라는 점이 커다란 특징입니다.
주방에서 웍을 돌리며 빠르면서 동시에
높은 온도로 조리하는 작업이 반복되고
기름을 많이 사용한다는 점들로 인해서
유증기도 발생하기 때문에 환기와 함께
배기시설도 쉴틈없이 계속 작동합니다.
게다가 상징적인 업무라고도 할 배달은
당연하게도 주문이 몰리는 시간이 되면
전화가 무수히 쏟아지기에 바빠집니다.
이렇게 조리를 마치면 곧바로 포장되어
배달되거나 픽업하는 손님께 나갑니다.
직원들은 뜨거운 요리를 들고 다니면서
비좁은 동선을 계속하여 수시로 오가고
배달하려고 방문한 기사도 출입합니다.
이런 시간대에 작은 실수가 발생한다면
예상못한 상황으로도 흘러가게 됩니다.
KB홈앤비즈케어종합-중국집 플랜
면적 30평 중화요리집
유리창손해 100만원
매장 내부 집기 5천만원
재고 등 동산 5백만원
인테리어 및 시설 5천만원
*점포휴업일당 1천만원
*화재배상책임(대인 1억 5천, 대물 20억)
*시설소유관리자배상책임(화재배상제외)
*음식물배상책임III(대인 1천만, 사고당 1억)
영업 및 음식물배상 포함하고
적립금은 없이 순수보장으로
*한 달 보험료 24,797원
*보험기간 내 중도해지하여도
'위약금'은 발생하지 않습니다.
약관 기준에 따라 '중도해약환급금(세전)' 지급되고
해약환급금은 납입금보다 적거나 없을 수 있습니다.
또한 먹거리를 다루는 업종이기 때문에
위생적인 관리까지 중요한 업무입니다.
식재료 입고를 시작하여 보관하는 것과
조리한 후에 손님에게 제공하는 것까지
무엇 하나라도 소홀하기란 어렵습니다.
이런 점은 대부분 철저하게 관리하지만
정확하게 예측하는 것은 어렵기 때문에
평상시의 꾸준한 관리가 중요해집니다.
게다가 갑작스럽게 비가 내리는 날이면
빗물로 바닥이 미끄럽게 되기도 하거나
뜨거운 국물을 직원이 나르는 과정에서
손님에게 엎지르는 사고도 발생합니다.
계속 누적된 기름기로 인해
미끄러울 수도 있는 바닥을
손님이 지나다 넘어진 일로
업장에 과실이 생기는 경우
조리된 식사의 변질로 인해
식중독 사고가 발생한 일로
업장에 과실이 발생한 경우
뜨거운 요리를 서빙하던 중
손님에게 쏟은 일이 일어나
매장의 과실이 부과된 경우
그래서 많은 사장님들이 사업장 환경을
문제되지 않도록 꼼꼼하게 관리합니다.
이처럼 사업장을 오래 운영하는 분들은
변함이 없는 맛과 함께 서비스만큼이나
안전한 가게를 유지하도록 신경씁니다.
발생하는 문제를 미리 예견하고 막기란
아무래도 무척 어려운 부분이 있겠지만
대비하는 것은 언제라도 가능한 것이니
사장님들의 많은 연락을 바라겠습니다.
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